薏米莲子粥的功效
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
薏米莲子粥是一道营养丰富的美食，其功效主要包括以下几个方面：
1、祛湿的保健作用：薏米具有利湿除痹、清热解毒的功效，尤其擅长祛除湿气。湿气重的人可以适量食用薏米莲子粥，帮助排除体内湿气。
2、养心安神：莲子具有补脾止泻、养心安神等作用。适当食用薏米莲子粥可以有效改善失眠多梦、神疲乏力等症状，适合心神不宁者食用。
3、养颜美容：薏米中含有一定的维生素E，有助于美容养颜。同时，薏米莲子粥中的丰富营养成分也有助于滋养肌肤，保持皮肤健康状态。
4、增强免疫力：薏米莲子粥富含多种营养成分，如蛋白质、维生素等，有助于增强免疫力，提高抵抗力。
5、缓解疲劳：薏米莲子粥营养丰富，易于消化吸收，能为机体提供充足的能量，有助于缓解疲劳。
请注意，虽然薏米莲子粥具有诸多功效，但并非人人适用。在食用前，建议根据自身情况适量食用，如有不适，请及时就医。此外，孕妇、消化功能较弱者及过敏体质者应在医生指导下食用。
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