尿酸高饮食注意什么

尿酸高的人在饮食方面需要注意以下几点：

1、避免食用高嘌呤食物：比如动物内脏、部分海鲜（如贝类）等，因为嘌呤经过代谢会转化为尿酸，导致体内尿酸水平升高。

2、限制蛋白质摄入：可以选择低蛋白食物，如牛奶、鸡蛋等。但如果肾功能正常，可以适当增加蛋白质的摄入以补充营养。同时减少肉类摄入，尤其是牛羊肉等红肉。

3、多吃蔬菜水果：有助于尿酸的排出。但需注意某些蔬菜如菠菜、蘑菇等含嘌呤较高，应适量摄入。同时鼓励患者多饮用白开水，每日饮水量应在2000ml以上，有助于尿酸的排泄。

4、戒酒：尤其是啤酒含有大量嘌呤，应避免饮用。

5、饮食均衡：避免暴饮暴食或过度饥饿，这些不良饮食习惯可能导致体内代谢异常，进而引起尿酸升高。

6、少摄入脂肪和盐：脂肪会阻碍正常的尿酸排泄，而食盐过多也可能导致尿酸升高。因此应减少高脂肪和高盐食物的摄入。