得了乙肝不能吃什么东西

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问题详情：得了乙肝不能吃什么东西？

徐启桓主任医师感染性疾病科

中山大学附属第三医院三甲

得了乙肝后，有些东西需要忌口，以下是乙肝患者不能吃的食物：

1、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品等，过量摄入会增加肝脏负担，导致病情恶化。

2、高糖食物：如糖果、蛋糕等含糖量较高的食品，容易引起脂肪肝和糖尿病，不利于乙肝患者的康复。

3、刺激性食物：如辣椒、芥末等过于刺激的食物会增加肠胃负担，影响病情恢复。此外，酒类也是刺激性物质，应避免饮用。

4、高蛋白食物：虽然肝脏需要蛋白质进行修复，但过多的蛋白质摄入会增加肝脏负担，尤其是病情较重的乙肝患者。因此，在选择肉类时，应以低脂、低蛋白的鱼类为主。对于病情较重的患者，还需根据具体情况限制蛋白质的摄入量。

5、加工食品：乙肝患者应避免食用加工食品，因为它们通常含有防腐剂和食品添加剂，这些化学物质可能对肝脏造成损害。建议多吃新鲜食材，避免摄入过多加工食品。

除了上述食物外，乙肝患者还应注意饮食卫生，避免进食生冷不洁的食物。在饮食方面应多摄入富含营养的食物，如新鲜的水果和蔬菜等。同时保持良好的作息和适度的运动也有助于恢复健康。总之，乙肝患者的饮食应以清淡、均衡、卫生为原则。如有任何疑问或病情恶化，请及时就医。

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