小儿肺炎吃什么肉

小儿肺炎是儿童常见的呼吸系统疾病，主要表现为咳嗽、发热等症状。在饮食方面，适当摄入一些富含营养的食物有助于孩子的康复。对于肉类食品的选择，应以营养丰富、易消化、不刺激为原则。以下是一些建议：

1、鸡肉：富含蛋白质、维生素C、维生素E等营养成分，有助于提高免疫力，促进身体恢复。烹饪方式可选择清蒸或炖煮，避免过于油腻。

2、鱼肉：鱼肉细嫩易消化，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，对肺炎患儿的康复有益。可选择三文鱼、鲈鱼等刺少的鱼类，烹饪方式以清蒸为主。

3、瘦肉：如猪肉、牛肉等，富含优质蛋白质，适量摄入有助于身体恢复。但应注意烹饪方式，避免过于油腻和辛辣。

在给孩子选择肉类食品时，还需注意以下几点：

1、确保肉类新鲜、卫生，避免摄入变质或不新鲜的肉类。

2、适量摄入，避免过量，以免加重消化负担。

3、尽量避免熏制、腌制等重口味肉类，以免刺激呼吸道。

总之，小儿肺炎期间，家长在给孩子选择肉类食品时，应注意营养平衡、易消化、不刺激原则，以促进孩子的康复。同时，还需密切关注孩子的病情变化，如症状持续加重，应及时就医。