胃肠炎吃什么食物

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问题详情：胃肠炎吃什么食物？

赵芯梅副主任医师消化内科

南方医科大学南方医院三甲

胃肠炎患者应当选择易于消化、对胃肠道刺激较小的食物，以促进康复。以下是一些推荐的食物：

1、稀粥：非油腻且容易消化，有助于养胃。

2、面条：软烂的面条不会给肠胃带来负担，富含碳水化合物，能提供足够的能量。

3、馒头：其成分主要是淀粉和碳水化合物，较为温和且容易消化。此外，丰富的碱性成分能中和胃酸，减少胃酸分泌过多的不良影响。

4、蜂蜜：蜂蜜中的酶类有助于食物消化，减轻肠胃负担。

5、新鲜蔬菜和水果：如菠菜、南瓜、胡萝卜等，含有丰富的维生素和矿物质，有助于修复胃黏膜。但注意避免过酸或过凉的水果，如柠檬和冰镇的水果等。

6、清淡的汤类：如菜汤、蛋花汤等，有助于补充体内流失的水分和电解质。

7、鱼肉：易消化且富含蛋白质，可以提供身体所需的营养。注意烹饪方式应清淡，避免油炸或重口味。

同时，应避免油腻、辛辣、高糖、高盐等刺激性食物和饮品，以免加重胃肠炎症状。如果出现严重的症状或持续时间较长，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。

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