蒸山药的功效与作用
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
蒸山药具有以下几种主要功效与作用：
1、滋养强壮功效：蒸山药富含营养物质，具有滋补养生的功效，适合各种人群食用，尤其对于身体虚弱的人，可以起到强壮身体的作用。
2、滋阴养肾功效：蒸山药能够益气补脾、滋阴养肾，对于气阴两虚引起的腰膝酸软、四肢乏力等症状有一定的调理作用。
3、益肺止咳功效：蒸山药还可以起到益肺止咳的作用，对于虚劳咳嗽等症状有缓解效果。此外，还能提高人体的免疫功能，增强抵抗力。
4、延缓衰老功效：蒸山药富含丰富的维生素C和多种酶类物质，有助于清除体内的自由基，达到延缓衰老的效果。同时也有助于减少人体脂肪堆积，保持身体体态匀称。
5、其他作用：蒸山药还具有增强胃肠蠕动、促进代谢等功效，可缓解气血两虚引起的不良反应如面色苍白或面色暗淡等症状。除此之外，还能辅助抗凝血作用、抗氧化以及预防动脉硬化等作用。同时有助于维持血糖的正常水平以及辅助防治高血压等。此外还对于养胃以及改善脾胃功能有一定的效果。
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