脑瘫患者饮食应该注意什么
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
脑瘫患者的饮食需要注意以下几个方面：
1、饮食应清淡且易消化，以确保充足的营养摄入，同时避免高脂、高热量食物的过量摄入。应以碳水化物为主，有助于患者能量的需求与发育的需求相适应。还要遵循少食多餐的饮食原则，以促进肠胃蠕动。多食含抗氧化成分高的食物有利于辅助脑部代谢的所需。多食用含有维生素C的蔬菜和水果也是有益处的。同时要多吃富有营养的食物。忌辛辣食品以及含咖啡因等刺激性比较强的食品。少吃油腻食品。保证均衡的营养摄入，有利于患者的身体健康和生长发育。
2、注意补充各种营养物质的摄入，如蛋白质、维生素等，以促进肌肉组织的生长和骨骼的发育。尤其是优质蛋白的摄入，如肉类、鱼类等，有助于增强患者的免疫力。
3、注意食物的选择和烹饪方式，选择容易消化和吸收的食物并适当增加纤维素摄入以帮助肠胃蠕动促进排便通畅预防便秘。并且还要及时纠正不良的咀嚼习惯以加强对口腔的功能锻炼提高日后适应食物的能力。对于吞咽困难的患者可以选择糊状的食物或者是用汤匙喂食等办法来保证患者的营养摄入。
总的来说，脑瘫患者的饮食应以营养均衡、易消化、富含蛋白质和维生素为主，避免油腻和刺激性食物的摄入。具体的饮食方案需要根据患者的具体情况来制定，并在医生或营养师的指导下进行。
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