孕妇能吃蘑菇吗

孕妇可以适量吃蘑菇。蘑菇含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素等，有助于增强免疫力，对孕妇和胎儿的健康都有好处。但需要注意以下几点：

1、选择合适的蘑菇种类：孕妇应选择新鲜、无异味的蘑菇，避免食用有毒的蘑菇品种，如毒蘑菇等。

2、烹饪方法：蘑菇应该经过彻底的烹饪处理，确保熟透，以杀死可能存在的细菌或寄生虫。

3、适量食用：虽然蘑菇营养丰富，但孕妇仍需保持饮食均衡，避免过量食用某一种食物。

总的来说，只要注意选择合适的蘑菇品种、正确的烹饪方法，并适量食用，孕妇可以享受到蘑菇带来的营养益处。如有任何疑虑或特殊情况，建议咨询医生或营养师的建议。