生瓜子吃了有什么好处

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

生瓜子富含多种营养元素,适量食用对人体有多种好处:

1、补充营养:生瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及各种矿物质,有助于补充人体所需的多种营养物质。

2、促进新陈代谢:瓜子中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,有助于促进新陈代谢,有利于提高身体免疫力。同时富含亚油酸等营养物质,有助于预防高血压和心脏病等心血管疾病。

3、健脑益智:瓜子含有丰富的氨基酸,对于处于生长发育阶段的儿童有一定的益智作用。此外,其中的锌元素含量较高,有助于改善记忆力。

4、润肠通便:适量食用生瓜子还可以改善消化功能,起到润肠通便的作用。特别是对于长期卧床的患者或老年便秘人群而言,生瓜子能够帮助缓解便秘症状。

但需要注意,生瓜子一次不宜吃太多,过量食用会导致脂肪摄入过多和其他健康问题。此外,患有肝炎的人应当谨慎食用。在选购瓜子时也要注意选购干净、新鲜的瓜籽食用以避免产生不适。建议根据自身的健康状况和需求来合理选择食物的摄入量。

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