脂肪含量高的食物
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
脂肪含量高的食物主要包括以下几类：
1、动物油脂：如猪油、羊油或肥肉，这些都含有很高的脂肪。此外，动物内脏如肝脏等也含有较高的脂肪和胆固醇。
2、植物油脂：如椰子油、棕榈油等，这些植物油脂中的脂肪含量非常高。此外，花生等坚果类食物也含有较高的脂肪。
3、油炸食品：如炸薯条、炸鸡等，这些食品在油炸过程中会吸收大量的脂肪。
4、奶制品和蛋类：包括奶酪、奶油、全脂奶粉以及鸡蛋的蛋黄部分，这些都含有较高的脂肪。此外，某些零食如薯条、冰淇淋等也可能含有较高的脂肪。
请注意，摄入过多脂肪可能导致健康问题，因此日常饮食应均衡，避免过多摄入高脂肪食物。如有特殊需求或健康问题，请遵循医生或营养师的建议。
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