尿结石病人不能吃什么水果和蔬菜

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问题详情：尿结石病人不能吃什么水果和蔬菜？

贾光副主任医师泌尿外科

哈尔滨医科大学附属第一医院三甲

尿结石病人应避免摄入某些水果和蔬菜，以免加重病情。以下是一些不建议尿结石病人食用的水果和蔬菜：

1、水果：葡萄、可可、桔子、菠菜等富含草酸较多的水果。草酸与结石的形成有关，摄入过多可能增加结石的形成风险。

2、蔬菜：菠菜、甜菜、芹菜等含有较多草酸或维生素C的蔬菜。这些蔬菜中的成分也可能促进结石的形成。

除此之外，尿结石病人还应减少高盐、高糖、高脂肪、高蛋白等食物的摄入，这些食物也可能加重病情。另外，病人还应该避免饮用酒精和咖啡因含量较高的饮品，如咖啡、茶和可乐等。

然而，并非所有水果和蔬菜都不能食用。尿结石病人可以适量食用一些如柑橘类水果（如柠檬和柚子）、胡萝卜、白菜等，这些食物对病情有益。同时，应多摄入水分以帮助排出结石。

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