吃肥肉血压会升高吗

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问题详情:吃肥肉血压会升高吗?

精选回答

谢勇 副主任医师 心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

吃肥肉可能会导致血压升高。肥肉中含有大量的脂肪和蛋白质,摄入过多会引起以下问题:

1、脂肪摄入过多会增加血管的负担,导致血压升高。同时,肥肉中的饱和脂肪酸含量较高,过量摄入会增加血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量,加重动脉粥样硬化的程度,从而导致血压升高。

2、长期摄入高脂肪食物会影响内分泌代谢水平,使血液黏稠度增加,影响血液循环,使血压出现波动和上升。当体内代谢处于紊乱状态时会增加肾上腺素分泌和释放水平升高,这也可能引起血压升高。因此高血压患者不建议吃肥肉。此外,长期吃肥肉还可能导致脂肪肝、肝炎等疾病的发生。

因此,在日常生活中要注意肥肉的摄入量,特别是高血压等患者应注意保持低脂饮食。如果需要食用肉类以补充蛋白质和能量,建议优先选择鸡肉等富含低脂低胆固醇的食物,或适当食用瘦猪肉或牛肉来摄取蛋白质和能量。如果平时已经有血压高的情况出现,可以在医生的指导下口服降压药物来稳定血压。总之,健康饮食和生活方式对于维持血压的正常水平至关重要。

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