长桑葚的功效与作用

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问题详情：长桑葚的功效与作用？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

长桑葚是一种营养丰富的食物，具有多种功效和作用，主要包括：

1、补充营养：桑葚含有大量的水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等，具有增强抵抗力的作用。

2、健脾胃、助消化：桑葚中含有较多的脂肪酸，对于脂肪、蛋白质等多种成分有分解的作用，能够促进胃肠消化和吸收功能。消化不良的人群可以适当摄入。同时有机酸也有提振食欲的功效。

3、养颜防衰：黑桑葚可以直接增强抵抗力及抗氧化功效。大量人体缺少的元素，食用黑桑葚可以增强抵抗力并维持身体营养平衡，减少细菌入侵。而且它含有大量的天然抗氧化成分，能够延缓皮肤衰老的速度，增强皮肤的保湿能力。

4、滋阴补血：桑葚可以滋阴补血，适当摄入有助于治疗贫血症状。它还可以促进人体新陈代谢和血液循环，增强身体的抵抗力。特别是对于女性生理期或更年期时，可以通过食用桑葚来调理身体状态。

除此之外，长桑葚还具有滋补肝肾、提高免疫功能等功效。尽管桑葚具有较高的营养价值及药用价值，但需要根据自身身体情况适量食用。对极少数人对桑葚存在过敏反应的现象也应予以注意。建议在专业医师的指导下根据自身的情况食用。

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