克罗恩病的饮食要求是怎么样的

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精选回答

成镀 副主任医师 消化内科

武汉大学人民医院三甲

克罗恩病是一种慢性肠道炎症,其饮食要求主要是遵循低脂、低糖、高营养、易消化的原则。以下是一些具体的饮食要求:

1、高营养:患者需要摄入足够的热量和营养,包括蛋白质、维生素和矿物质。建议选择富含蛋白质的食物,如鱼肉、鸡肉等。此外,要确保摄入足够的维生素和矿物质,如维生素D、钙等。

2、低脂:克罗恩病患者需要限制摄入高脂肪的食物,特别是饱和脂肪和反式脂肪。应尽量避免食用油炸食物、肥肉等。

3、低糖:过多摄入糖分可能加重克罗恩病的症状,因此患者需要限制糖果、甜点等食物的摄入。

4、易消化:患者宜选择柔软、易消化的食物,如稀饭、面条等。同时,多吃新鲜蔬菜和水果,有助于消化和排便。

5、避免刺激性食物:如辛辣、油腻、坚硬、生冷等食物,这些食物可能加重肠道炎症和症状。

6、规律饮食:保持三餐规律,避免暴饮暴食,有助于减轻肠道负担。

7、戒烟和限制饮酒:吸烟和过量饮酒可能对肠道炎症产生负面影响,因此患者应戒烟并限制饮酒。

请注意,每个患者的具体情况可能不同,饮食需求应根据个体情况而定。建议克罗恩病患者与医生或营养师进行沟通,制定个性化的饮食计划。

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