胆管结石、胆囊炎要不要忌口

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问题详情：胆管结石、胆囊炎要不要忌口？

汪斌副主任医师肝胆外科

武汉大学人民医院三甲

胆管结石和胆囊炎患者在饮食方面需要有所忌口，主要注意以下几个方面：

1、避免高脂肪食物：胆管结石和胆囊炎患者都需要避免高脂肪食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，以免刺激胆囊收缩，加重胆囊负担，诱发疼痛。

2、控制胆固醇摄入：患者应注意控制胆固醇的摄入量，如海鲜、动物内脏等富含胆固醇的食物要少吃或不吃。可以选择新鲜蔬菜和水果等健康食品。

3、饮食规律：患者需保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。定时定量的进餐有助于预防胆囊疾病的发生。

4、辛辣和刺激性食物：患者需要避免食用辛辣和刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒精等，以免加重胆囊负担和疼痛。

5、保持营养均衡：虽然患者需要忌口某些食物，但也要保证营养均衡，可以选择低脂、高蛋白的食物，如瘦肉、鱼类等。同时，多吃富含纤维的食物也有助于消化和排便。

总的来说，胆管结石和胆囊炎患者需要根据自身情况，避免高脂肪、高胆固醇、辛辣和刺激性食物的摄入，保持规律的饮食习惯和营养均衡。具体的饮食方案应根据医生的建议进行制定。如果患者的胆管结石和胆囊炎症状严重或持续加重，应及时就医并接受专业治疗。

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