高血压吃什么水果和蔬菜
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谢勇 副主任医师 心血管内科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
高血压患者在日常饮食中应适当多吃水果和蔬菜，以助于降低血压和控制病情。以下是一些适合高血压患者食用的水果和蔬菜：
蔬菜类：
1、芹菜：芹菜中的芹菜素具有降血压作用，其富含膳食纤维，有助于降低血压和血脂。
2、菠菜：菠菜富含多种维生素和矿物质，如钾、镁等，有助于降低血压。
3、苦瓜：苦瓜中的苦瓜皂苷具有降血糖和降血压作用。
4、黄瓜：黄瓜中的某些成分有助于软化血管，降低血压。
5、西红柿：西红柿富含多种维生素和矿物质，有助于预防动脉硬化和高血压。
水果类：
1、香蕉：香蕉富含钾元素，有助于降低血压。同时含有丰富的膳食纤维，有利于心脏健康。
2、苹果：苹果中含有丰富的维生素和果胶，有助于降低血液中的脂肪含量和胆固醇水平，有助于降压和预防动脉硬化。此外，高血压患者也应注意其他水果的摄入，如猕猴桃、火龙果等富含维生素的水果也可适量食用。同时应远离过于油腻和高热量的食物。饮食是控制高血压的重要方面之一，保持良好的饮食习惯有利于病情的控制。不过，患者还应注意按时就医检查和药物控制等方面。同时要根据医生的建议来调整饮食结构和摄入量，以免产生不良反应和影响身体健康。如需更多高血压健康方面的信息，请咨询医生获取建议和指导。
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