菊花和冰糖泡水的功效
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白文武 副主任医师 中医科
山东大学齐鲁医院三甲
菊花和冰糖泡水饮用具有以下功效：
1、清热解毒：对于口干舌燥、目赤肿痛等症状有良好的缓解作用。在夏季饮用，还有助于预防中暑。
2、促进代谢：冰糖含有丰富的维生素A和其他营养物质，可以保护呼吸道上皮黏膜，提高免疫球蛋白的活性，进而预防呼吸道感染和感冒等病症。而菊花冰糖水也具有降低血压的作用，可以帮助血管扩张和排出体内毒素。同时它们也能加速新陈代谢，增强身体免疫力。
3、保护眼睛：菊花中的维生素A有助于维持眼睛的健康，特别是对于干眼症等疾病有很好的疗效。饮用菊花冰糖水不仅能提神醒脑，还可以有效缓解眼部疲劳，预防视力模糊等眼疾。如果长期使用电脑工作或长时间看书学习的人适当饮用可以起到养护眼睛的作用。
请注意，菊花冰糖水虽然具有诸多功效，但并非人人适用。对于体质虚寒的人，应避免过多饮用菊花冰糖水。建议在饮用前咨询医生或营养师的建议。此外，应避免使用温度过高的水冲泡菊花，因为温度过高可能会破坏营养物质的活性。过量饮用可能会引起身体不适。因此，适量饮用菊花冰糖水对身体有益，但应根据个人体质和需求适量饮用。
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