乙肝应该要多吃哪些食物
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黄燕 副主任医师 感染病科
苏州大学附属第一医院三甲
乙肝患者应该注重营养均衡，适量摄入富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的食物。以下是建议乙肝患者多吃的食物：
1、新鲜蔬果：如青菜、西红柿、柑橘、葡萄等，富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
2、蛋白质丰富的食物：如鱼类、豆制品、奶制品等，有助于修复受损肝细胞，提高机体免疫功能。
3、菌类食物：如香菇、木耳等，含有大量营养元素，有助于调节免疫力。
4、富含不饱和脂肪的食物：如坚果、橄榄油等，有利于肝脏代谢和排泄功能。
5、含钾食物：如蘑菇、土豆、豌豆等，有助于改善电解质平衡。
同时，乙肝患者应避免饮酒和食用过于油腻、辛辣、刺激的食物，以免加重肝脏负担。另外，乙肝患者除了注意饮食，还需要定期监测病情，遵医嘱进行规范治疗，保持良好的生活习惯和心态。
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