肠胃炎拉肚子吃什么食物好

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问题详情：肠胃炎拉肚子吃什么食物好？

陈科全副主任医师消化内科

广州医科大学附属第一医院三甲

肠胃炎拉肚子时，饮食应以易消化、清淡、低脂肪、低刺激性的食物为主，以减轻肠胃负担，帮助恢复肠胃功能。以下是一些建议的食物：

1、稀粥：稀粥易消化，对肠胃刺激小，可以提供足够的热量。

2、面条：含有丰富的碳水化合物和蛋白质，易于消化吸收。

3、蔬菜：如土豆、胡萝卜、南瓜等，可以补充必要的维生素和矿物质。注意将蔬菜充分煮熟，去皮去籽，以便消化。

4、水果：如香蕉、苹果等，可以补充水分和维生素。但注意避免食用过酸或过甜的水果，以免刺激肠胃。

5、瘦肉：如鸡肉、鱼肉等，提供蛋白质。烹饪时尽量用蒸、炖等方式，避免油炸或煎炒。

6、烤面包或馒头：这些食物易于消化，不会增加肠胃负担。

7、鸡蛋：鸡蛋羹或蛋花汤等易消化且富含蛋白质。

此外，为了补充腹泻时丢失的水分和电解质，可以饮用一些淡盐水或者口服补液盐。避免食用油腻、辛辣、高糖、高刺激性的食物，以免加重拉肚子症状。

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