溃疡性结肠炎能吃什么水果和蔬菜

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精选回答

成镀 副主任医师 消化内科

武汉大学人民医院三甲

溃疡性结肠炎患者可以吃一些温和、易于消化的水果和蔬菜,具体如下:

1、水果:比如苹果、香蕉、菠萝、石榴、荔枝等。这些水果含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于补充身体所需的营养,提高抵抗力。注意避免过量食用,以免加重肠道负担。

2、蔬菜:比如南瓜、山药、莲藕等蔬菜容易消化,且富含营养。此外,绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝等也含有丰富的维生素和矿物质,可以适量食用。但要注意烹饪方式,尽量选择清蒸、炖煮等烹饪方式,避免油炸、煎炒等难以消化的方式。

患者应避免食用辛辣刺激性的食物,以及生冷、油腻的食物。如果症状持续或加重,建议及时就医,接受医生的指导进行治疗。总之,溃疡性结肠炎患者可以吃多种水果和蔬菜来摄取营养,但仍需注意适量和个人体质差异。

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