慢性胆囊炎能吃海参吗

慢性胆囊炎患者是可以适量食用海参的。

海参富含优质蛋白质，且低脂肪、低胆固醇，有助于身体的营养补充。然而，由于慢性胆囊炎患者可能存在消化功能减退的情况，因此建议适量食用海参，避免过量造成消化不良。此外，烹饪方式也需要注意，避免油炸、高油等方式，以免诱发胆囊炎症状。

总的来说，慢性胆囊炎患者饮食应以清淡、低脂、低胆固醇为主，避免食用油腻、辛辣、刺激性的食物。如果有任何关于饮食的疑问，建议咨询医生或营养师的建议。