鸡蛋是发物吗

关于鸡蛋是否为发物，存在不同的观点。

发物是指富含营养，但容易诱发某些疾病或加重某些已发疾病症状的食物。从营养学角度看，鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、维生素以及矿物质等营养成分，适量食用有利于身体健康。但如果对于特定人群来说，如有某些疾病或者疾病史，比如过敏性皮疹等疾病的患者或对蛋白质过敏的人群，由于个体差异的原因可能会对鸡蛋产生过敏反应或其他不适症状，此时不宜食用鸡蛋。在这种情况下，鸡蛋一般被视为一种发物。不过具体也因人而异，并不绝对，对此应根据个人实际情况进行判断。

因此，虽然部分人认为鸡蛋是发物，但对于大多数人来说，适量食用鸡蛋对身体是有益的。建议在食用时结合自身情况判断。