血糖高可以吃瘦肉吗
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任蕾 副主任医师 内分泌与代谢病科
郑州大学第一附属医院三甲
血糖高的人可以吃瘦肉。瘦肉中含有较为丰富的蛋白质、维生素以及各种微量元素等，并且相对脂肪含量少，能够给患者提供优质蛋白来源。有助于改善患者的抵抗力以及纠正低蛋白血症的情况，有助于身体的恢复。瘦肉是血糖高的患者推荐吃的食物之一。
但要注意瘦肉的摄入量不宜过多，糖尿病患者三餐规律，食物选择不宜过于单一。所以需将瘦肉与其他的食物合理搭配食用，如蔬菜、粗粮等，保证营养均衡。同时，在烹饪瘦肉时，应尽量少油少盐少糖，避免油炸或糖醋等烹饪方式。总之，血糖高的患者可以吃瘦肉，但要适量并注意烹饪方式。此外，血糖高的人还需要注意以下几点：
1、控制饮食：少食多餐，合理控制总热量摄入。
2、坚持锻炼：增加活动量，尤其是有氧运动如慢跑、骑自行车等。但运动量和运动方式要循序渐进，以不感到疲劳为度。运动过量时能量消耗较多，可能会引发低血糖或过度疲劳等情况。同时需注意做好运动前的热身和运动后的放松工作。
3、定期监测血糖：密切关注血糖变化，如有异常应及时就医。
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