冠心病在饮食上应注意什么

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问题详情：冠心病在饮食上应注意什么？

精选回答

谢勇 副主任医师 心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

冠心病患者在饮食上需要注意以下几点：

1、清淡饮食：患者应该减少摄入高盐、高糖的食物，尽量保持食物原汁原味，以保证清淡饮食。减少盐的摄入尤其重要，包括少吃或不吃咸菜等腌制食品，以避免诱发冠心病症状加重。同时，应控制糖的摄入量，避免食用过多的甜食。

2、控制脂肪摄入：对于动物脂肪如肥肉等油腻食物应避免食用过多，因为脂肪摄入过多可能会引发血液黏稠度增高，进而加重心脏负担。此外，应尽量避免食用动物内脏等高脂肪食物。患者可以食用鱼肉来补充优质蛋白质。为了改善心血管状况，适量食用橄榄油、花生酱等健康油脂。同时，摄入足够的蔬菜和水果来确保维生素、纤维等营养物质的充足摄入。此外，保证豆类食品的摄入对维持良好的健康状态非常重要。建议食物多样性和营养均衡性的基础上保持健康饮食习惯。此外，患者还应戒烟限酒。烟草和酒精都可能加重心脏负担和引发冠心病症状恶化。

3、保持水分摄入：为避免身体出现缺水状况进而造成缺血等情况加重病症恶化进程。

因此冠心病患者应均衡饮食并配合适度的运动以改善身体状况。同时保持良好的饮食习惯并避免不良的饮食习惯是预防和治疗冠心病的重要一环。具体的饮食建议还需结合患者的实际情况进行个体化的指导。如果有任何疑问或担忧，建议咨询医生或营养师的建议。

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