葛根煲猪骨有什么功效

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精选回答

白文武 副主任医师 中医科

山东大学齐鲁医院三甲

葛根煲猪骨汤是一种传统的中药材与食材结合的汤品,具有多种功效:

1、解肌退热:对于风寒或风热感冒引起的发热头痛,肌肉酸痛有良好的改善效果。其含有大量葛根醇,可治疗多种由不同原因引起的发热症状。

2、滋补肾气:猪骨富含丰富的钙质和胶原蛋白,可改善骨质疏松、增强体质。与葛根结合,可增强滋补肾气的效果。

3、强壮身体:葛根中的植物雌激素有助于调节人体内的激素水平,猪骨含有丰富的营养物质,能够滋养身体,两者结合可达到强壮身体的目的。尤其对于青少年及中老年人骨骼发育不良、身高较矮等情况有所帮助。同时能缓解体力疲劳,增强身体活力。

4、升阳止泻:对于脾胃功能虚弱引起的腹泻症状有良好的改善作用。此外,它还可以帮助疏通血管、扩张冠状动脉等。

请注意,虽然葛根煲猪骨汤具有多种功效,但应结合个人体质适量食用。对于体质敏感的人群,建议先进行过敏测试再食用。同时,建议遵循专业医师的指导进行食疗。

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