白切鸡的功效作用
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精选回答
我要回答施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
白切鸡是一种传统的中式烹饪方式,主要食材是鸡肉。白切鸡的功效和作用主要包括以下几点:
1、滋补养生:鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,有助于补充身体所需的营养物质,增强体力。
2、暖胃益气:鸡肉性温,具有温中益气、补虚填精、健脾胃等功效,适量食用有助于改善体质虚弱、病后体虚等症状。
3、强身健体:鸡肉中的营养成分有助于增强免疫力,提高身体的抗病能力,对于生长发育、增强体质、改善免疫力等方面有一定作用。
4、缓解疲劳:适量食用白切鸡有助于缓解疲劳,提高精力。
5、促进消化:鸡肉相对容易消化,不会对胃肠道造成太大的负担,而且适量食用有助于促进消化。
请注意,虽然白切鸡具有上述功效和作用,但也要适量食用,避免过量摄入脂肪和热量。同时,如果是生病或身体不适的人,在食用前建议先咨询医生意见。另外,鸡肉虽然具有滋补作用,但对于特定疾病的治疗作用有限,如有需要请遵循医嘱。
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