小米煲鸡的功效和作用
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
小米煲鸡是一道营养丰富的美食，其功效和作用如下：
1、小米能够安神助眠，并能够为机体提供充足的能量。鸡汤富含多种营养成分，可补充身体所需物质。两者一同煲汤能够为机体提供能量、调节身体代谢功能等，改善失眠和劳累等症状。同时，它还可以促进消化和增强免疫力。
2、小米煲鸡还富含蛋白质和维生素等多种营养物质成分，能够为机体提供能量补给并补充营养，特别适合身体较弱或营养不良的人群食用。此外，它还具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防某些疾病的发生。
请注意，虽然小米煲鸡具有诸多好处，但并非万能药。如有身体不适，应及时就医并遵循专业医生的建议。此外，在烹饪过程中要合理搭配食材并注意控制烹饪油的用量，以保证食物的口感和健康价值。
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