虫草花炖鸡的功效
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
虫草花炖鸡具有以下功效：
1、补虚益气：对于虚劳体质弱的人而言，可以起到增强机体免疫力的作用。在天气寒凉或炎热的环境下尤为适用，调理机体效果较好。
2、益肾补精：对于男性患者来说，可以起到壮阳补肾的作用，改善身体虚弱的状况，并有助于增强体质。同时，对于记忆力下降的患者也能发挥提高记忆力的作用。
3、抗衰老及抗炎：虫草花炖鸡的营养成分非常丰富，可以补充身体所需的能量以及精力。而且它具有天然的抗炎功效，对人体起到滋阴润肺的作用，可以减缓衰老速度。此外，对于心脑血管疾病患者也有一定的改善作用。但需要注意虫草花只有保健作用，并不能直接治疗疾病。如果是特殊人群，则需要慎重使用或遵循医嘱进行饮食调理。
总的来说，虫草花炖鸡是一种营养丰富且具有多种功效的菜品。
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