大豆过敏所有豆类都不能吃吗
445次浏览・5月前
问题详情：大豆过敏所有豆类都不能吃吗？
精选回答
我要回答
施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
对于大豆过敏的人来说，并不意味着他们不能食用所有的豆类。
大豆过敏通常是对大豆中的某些蛋白质成分产生的过敏反应。不同的豆类之间虽然都属于豆类，但它们的蛋白质成分并不完全相同。因此，如果一个人对大豆有过敏反应，不意味着他对所有豆类的蛋白质都会过敏。
然而，为了安全起见，建议咨询医生或过敏专家的意见。他们可以根据具体情况给出更准确的建议。此外，如果出现任何过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸困难、肿胀等，应立即寻求医疗帮助。
总之，如果一个人对大豆过敏，并不意味着他不能食用其他豆类，但在食用前最好咨询医生或过敏专家的意见，以确保安全。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有