煮苹果有什么功效

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问题详情：煮苹果有什么功效？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

煮苹果的功效多种多样，首先能够帮助排毒养颜，使皮肤更加光滑。此外，它还具有以下几个主要功效：

1、抗氧化：煮苹果中的苹果酚有助于对抗氧化，增强人体的免疫力。

2、补充营养：苹果在加热过程中，其中的膳食纤维和果胶会得到软化，导致人体更容易吸收其中的膳食纤维和果胶，帮助补充人体所需的营养。特别是对于口腔不佳或卧床的患者，煮苹果更易消化和吸收。

3、辅助减肥：煮苹果能产生饱腹感并减少进食量，从而有助于减肥。此外，苹果酸也能加速新陈代谢，消耗多余的脂肪。同时，膳食纤维也能帮助肠道消化并促进排便。

4、预防心血管疾病：苹果加热后其中的果胶物质与部分有机酸成分能更易于肠道的吸收，能更好地避免或避免糖尿病患者出现高脂血症等疾病的风险，同时也可能有防止血压升高的功效。所含的抗氧化物质非常丰富，有助于预防动脉硬化和冠心病等心血管疾病的发生。

请注意，虽然煮苹果有很多好处，但不应过度食用。此外，如果有任何疾病症状或不适，请及时咨询医生或专业人士的建议。

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