高血压能不能吃肉
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问题详情：高血压能不能吃肉？
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胡钢英 主任医师 心血管内科
武汉大学人民医院三甲
高血压患者可以吃肉，但需要适量并有选择性地食用。
肉类是优质蛋白质的来源，有利于改善血管壁的弹性以及维护营养平衡，因此高血压患者可以适当摄入。但是要注意选择合适的肉类和烹饪方式。优先选择鱼肉、鸡肉等富含优质蛋白质的肉类，适量食用瘦肉，避免过量摄入肥肉和动物内脏等脂肪含量高的部分。此外，烹饪方式应以清淡为主，避免过多的油盐和其他调料。高血压患者应当远离高盐食品，减少盐分摄入，以更好地控制血压。另外，在饮食中应多摄入蔬菜、水果等富含纤维的食物，这些食物有助于降低血压。同时，高血压患者还需要注意控制脂肪和糖的摄入量，避免过度摄入高热量食物。
总之，高血压患者可以吃肉，但需要注意适量、有选择性地食用，并注意整体的饮食结构平衡和清淡。如果有任何疑问或特殊情况，建议咨询医生或营养师的建议。
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