养殖的基围虾能常吃吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
养殖的基围虾可以常吃。
基围虾肉质鲜美，其含有蛋白质、多种维生素、矿物质及微量元素等营养成分，老少皆宜。常食基围虾能够提高机体的免疫力，有利于身体的健康。但在挑选和食用时，仍需注意以下几点：
1、需购买新鲜且质量有保障的基围虾，避免食用变质的基围虾，以免导致肠胃不适甚至食物中毒。
2、对于虾类过敏者应避免食用基围虾，以防引发过敏反应。此外，即使对虾不过敏的人，也需要控制摄入量，过量食用也可能导致某些不良反应。因此要确保摄入量适当。
总的来说，只要确保食材新鲜、安全并适量摄入，养殖的基围虾可以作为一种健康的食品选择。
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