菠菜苹果汁的功效
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
菠菜苹果汁的功效主要包括以下几个方面：
1、补充营养：菠菜含有丰富的维生素、矿物质，如铁元素等，而苹果含有多种有机酸和维生素等。两者结合制成菠菜苹果汁，可以为身体补充多种营养。
2、促进消化：苹果中含有大量的有机酸，有助于促进胃肠道蠕动，帮助消化。而菠菜富含膳食纤维，也有助于促进肠道蠕动。因此，适量饮用菠菜苹果汁可以促进消化，缓解便秘等消化不良症状。
3、抗氧化作用：菠菜中的铁元素和维生素含量丰富，苹果中含有的多种抗氧化物质，如多酚类物质等，结合饮用可以帮助清除体内的自由基，具有一定的抗氧化作用。长期坚持适量饮用可能会在一定程度上起到延缓衰老的作用。
不过需要注意的是，虽然菠菜苹果汁有许多优点和好处，但它不能替代药物治疗疾病。如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。此外，对菠菜或苹果过敏的人应避免饮用此果汁。
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