中药山药的功效与作用

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问题详情：中药山药的功效与作用？

肖岚主任医师中医科

中南大学湘雅三医院三甲

山药是一种具有多种功效和作用的中药食材，常见的功效和作用如下：

1、滋补养身：山药富含多种营养成分，如蛋白质、多糖、薯蓣皂苷等，能滋补气阴，适合病后虚弱的人食用。

2、补肾益精：山药中的营养物质能够促进人体的生长发育，增强体力，提高机体免疫力。对肾精不足引起的多种疾病有食疗作用。

3、益肺止咳：山药具有润肺的作用，对肺虚久咳有显著的治疗效果。尤其对于中老年人在春冬季节因气候干燥导致的咽干口渴、咳嗽等症状有很好的缓解作用。

4、健脾养胃：山药含有淀粉酶等多种消化酶，能促进脾胃的消化吸收功能。尤其对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有很好的调理作用。此外，山药还能缓解疲劳，增强体力。

5、其他：山药还具有一定的降血糖作用，对糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。此外，还有抗氧化、抗衰老等作用。

总之，山药是一种营养丰富、功能多样的中药食材，食用方法多样且适合各类人群食用。但需注意，在食用山药时应适量，避免过量食用引发不适。同时，如有身体不适或疾病症状，应及时就医并在医生指导下进行食疗或药物治疗。

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