吃栗子的好处
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
栗子是一种常见的食物，其含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，适量食用栗子对身体有许多好处，主要包括以下几点：
1、补充营养：栗子中含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、淀粉等，适量食用可以补充身体所需的营养物质和能量。
2、健脾胃：中医认为栗子具有健脾益气的功效，适量食用有助于改善脾胃功能，增强食欲。
3、强身健体：栗子中的营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，对于预防感冒等疾病有一定作用。
4、补肾：中医认为栗子具有补肾的功效，适量食用对于改善腰膝酸软等症状有一定帮助。
5、防治心血管疾病：栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血压、调节血脂，对预防心血管疾病有一定作用。
6、改善口腔健康：栗子中含有的维生素C和矿物质有助于改善口腔健康，预防龋齿等问题。
总之，适量食用栗子对身体有益。但是需要注意，栗子含有较高的热量和糖分，不宜过量食用，特别是对于肥胖和糖尿病患者来说要注意控制摄入量。另外，由于栗子含有较多淀粉，过多食用也可能导致胃肠不适等问题。
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