新鲜的陈皮的功效与作用

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问题详情：新鲜的陈皮的功效与作用？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

新鲜的陈皮，也就是晒干的柑橘皮，具有许多益处。以下是其主要功效与作用：

1、理气消食：陈皮能够理气，助消化，对于消化不良、腹胀等问题有很好的缓解作用。对于食欲不佳、胃口不好的人，适当食用陈皮可以促进食欲，增加消化液分泌，帮助消化。

2、化痰止咳：新鲜的陈皮可以化痰，对于咳嗽痰多的症状有一定的缓解作用。特别是对于风寒咳嗽的患者，食用陈皮更佳。

3、抗炎抗过敏：新鲜的陈皮中含有的物质具有抗过敏的作用，对于一些过敏性炎症有一定的抑制作用。它甚至还能减少氧自由基，抑制肿瘤细胞的生长和增殖。

4、降脂降压：新鲜的陈皮有助于降低血脂和血压，对于高血脂、高血压的人群来说，是一种很好的食材。它还能通过降低血管阻力来降低心脏输出量，起到抗休克的作用。

5、抗氧化抗衰老：新鲜的陈皮中含有一些抗氧化成分，有助于抵抗氧化自由基的损害，减缓人体的衰老过程。而且其苦味质可以排毒养颜，增强身体的免疫力。

总的来说，新鲜的陈皮不仅营养丰富，而且药用价值高。不过请注意，尽管陈皮的优点很多，但并非人人适用。如有身体不适或疾病症状，请及时咨询医生或专业人士的建议。

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