糖尿病患者的饮食禁忌是什么

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问题详情:糖尿病患者的饮食禁忌是什么?

精选回答

陈超刚 主任医师 临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

糖尿病患者饮食禁忌主要是避免高糖分、高脂肪的食物,以及控制总热量摄入。具体来说,需要注意以下几点:

1、禁忌高糖食品:如糖果、蜜饯、果酱等含糖量较高的食物,这些食物会导致血糖明显升高,不利于血糖的控制。

2、禁忌高脂肪食物:如肥肉、动物内脏等脂肪含量较高的食物,容易导致身体出现高脂血症。糖尿病患者应尽量减少饱和脂肪酸的摄入,以免影响疾病的控制。特别是在急性胰腺炎发生之后,应避免食用高脂肪的食物。

3、控制总热量摄入:糖尿病患者应控制每日摄入的总热量,避免摄入过多热量,使体重加重并引发肥胖,从而影响胰岛素的敏感性。同时避免饥饿时间过长导致的低血糖现象,即不要过度节食。日常应适当食用富含蛋白质的食物如鸡蛋、瘦肉等,维持机体正常的代谢功能。避免过度饥饿或暴饮暴食,以免加重胰岛负担。

此外,糖尿病患者还应限制饮酒和含糖饮料的摄入量。酒精和含糖饮料的热量较高,不利于血糖的控制。因此,糖尿病患者应避免饮酒和过量饮用含糖饮料。日常应保持良好的饮食习惯和饮食结构,遵循均衡饮食的原则,多吃蔬菜、水果和全谷类食物等富含纤维的食物。同时保持良好的作息习惯和运动习惯,有助于控制血糖水平。若需要更多信息,建议咨询专业医生或营养师的建议。

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