血糖高的人能吃核桃、花生吗

545次浏览・7月前

问题详情：血糖高的人能吃核桃、花生吗？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

血糖高的人可以适量食用核桃和花生。这两种食物都含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维等营养成分，有益于健康。但是，由于核桃和花生都属于高脂食品，对于血糖高的人来说，食用时需要注意以下几点：

1、控制摄入量：核桃和花生都是高脂食品，摄入过多会导致能量摄入过多，从而影响血糖的控制。因此，在食用时应该适量控制摄入量，不要过量食用。

2、注意食用时间：最好在两餐之间食用核桃和花生，这样可以避免对餐后血糖的影响。同时，也可以减缓饥饿感，增强饱腹感。

3、配合饮食调整：如果血糖高的人想要食用核桃或花生，应该将它们纳入整个饮食计划中，并配合适当的饮食调整。例如，减少其他高脂食品的摄入量，增加蔬菜、水果等富含纤维的食品的摄入量。

4、注意个体差异：每个人的身体状况和代谢情况都不同，对于血糖高的人来说，食用核桃和花生后的反应也会有所不同。因此，在食用时应该根据自身情况适量调整摄入量，并注意监测血糖变化。

总之，血糖高的人可以适量食用核桃和花生，但需要注意控制摄入量、注意食用时间、配合饮食调整以及注意个体差异。如果有任何不适或疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有