痛风有哪些食品不能吃

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问题详情：痛风有哪些食品不能吃？

邓迎苏副主任医师风湿免疫科

苏州大学附属第一医院三甲

痛风患者应避免食用以下高嘌呤食品，以防止病情恶化：

1、海鲜类：如螃蟹、虾、鱼子等。

2、动物内脏类：如猪脑、猪肝等。

3、肉类：如鸡肉、鸭肉、牛肉等。尽管肉类含有高质量蛋白，但因其同时含有较多嘌呤，所以痛风患者不宜食用。

4、豆制品类：如豆腐、豆皮等。豆类一般含有大量嘌呤，所以痛风患者尽量减少食用。

5、蘑菇、菠菜等食物也含有较高的嘌呤，应尽量避免食用。

此外，还应警惕一些可能引发痛风发作的“隐形”食物。例如，一些汤水类食物，如肉汤、大骨汤等，往往含有大量嘌呤成分。此外，含酒精的饮品应避免饮用，因为酒精会抑制肝脏对尿酸的代谢，导致体内尿酸水平升高。

但每个痛风患者的具体情况不同，对某些食物的敏感程度可能有所不同。因此，最好在医生的指导下制定个性化的饮食计划。如有疑问，建议及时就医咨询。同时，保持良好的饮食和生活习惯有助于控制病情。

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