吃了香椿胃疼怎么回事
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问题详情：吃了香椿胃疼怎么回事？
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
吃完香椿后胃疼，可能有以下几个原因：
1、食用过量：香椿中含有较多的纤维，过量食用会增加肠胃的负担，从而引起消化不良和胃痛。建议适量食用香椿。
2、过敏：部分人可能对香椿存在过敏反应，引起胃肠道的痉挛而表现出胃部疼痛不适等症状。
3、未完全烹饪熟透：未烹饪熟透的香椿含有较高的生物碱成分，可能对胃黏膜造成刺激引起胃痛症状。在烹饪前最好先焯水去除部分生物碱成分，并烹饪熟透后再食用。此外，香椿是发物，脾胃虚弱的人也要少吃。如果是长期脾胃虚弱，可以适当多吃粳米、莲子肉等健脾食物。
请注意，每个人的体质不同，如果吃完香椿出现胃痛的症状无法缓解或加重时，建议及时就医检查并治疗。在治疗期间注意清淡饮食，避免食用辛辣、刺激的食物，并注意腹部保暖。
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