哪些菜含维生素d
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
维生素D是一种对人体健康至关重要的脂溶性维生素，其主要功能是促进钙的吸收和骨骼健康。以下是一些富含维生素D的蔬菜：
1、蘑菇：如香菇、平菇等，含有较为丰富的维生素D，可以经常食用补充体内维生素D含量。部分菌类还含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进肠道健康。
2、菠菜：除了富含维生素D外，菠菜还含有多种维生素K和膳食纤维，经常食用可以帮助预防便秘。除了日常膳食以外，还需要规律的日光浴照射等刺激产生维生素D的物理方式，来增加维生素D的水平。不过需要注意食物中的维生素D含量可能受日照等因素影响。如果身体严重缺乏维生素D，建议就医查明原因，在医生的指导下选择合适的补充剂量。如有特殊疾病问题请遵循医生建议和指导，并在使用补充剂之前咨询专业人士的意见。另外请注意食品安全问题，注意食品的购买、加工、存储以及烹饪过程中的卫生与食品安全要求。在购买和选择食物时选择正规渠道以及食品安全认证的商家或产品以获得最大的食品安全保障。另外无论吃什么都需注意适量和营养均衡的摄入以满足人体综合需求并保证身体与体质的平衡状态与健康状况。保持均衡的饮食和适度的运动对于身体健康非常重要。
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