红酒的功效与作用

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

红酒的功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、抗氧化：红酒中的多酚类物质具有抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，从而保护人体免受氧化的损害。特别是在美容养颜方面，红酒能发挥一定抗衰老效果。但需注意抗氧化并非等同于抗癌防癌，请勿混淆概念。

2、促进心血管健康：红酒中的多酚类物质还能降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，有助于预防心血管疾病的发生。适量饮用红酒可以提高血液中高密度脂蛋白的含量，保持心血管的正常功能。某些红葡萄酒的萃取物还可能含有抗肿瘤活性物质，特别是对胃癌细胞的预防有一定的功效。此外，红酒还能抑制血小板聚集，预防血栓形成。

3、改善食欲：红酒的颜色和香气能刺激食欲，适量饮用可以改善胃口不佳的情况。同时它可能具有一定的降低胃蠕动速度的功能，让胃的工作时间变长。葡萄酒中单宁遇到蛋白质能促使肠吸收食物的功能变得更好，让身体可以更容易吸收食物中的营养。因此，红酒在改善消化功能方面也有一定作用。但请注意，红酒并不能治疗胃病或作为治疗药物使用。

请注意，以上功效和作用都需要建立在适量饮用红酒的基础上。过量饮用红酒可能导致酒精摄入过多，从而对健康产生负面影响。每个人的体质和健康状况都有所不同，因此请根据自身情况适量饮用红酒，并在享受美酒的同时保持健康的生活方式。如有任何健康问题，请咨询医生的建议。

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