血糖高的患者吃什么食物可以降低

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问题详情：血糖高的患者吃什么食物可以降低？

精选回答

任蕾 副主任医师 内分泌与代谢病科

郑州大学第一附属医院三甲

血糖高的患者应该选择富含营养、低糖、低盐、低脂的食物，以帮助控制血糖水平。以下是一些可以帮助降低血糖的食物建议：

1、蔬菜类：如苦瓜、桑叶、秋葵等，这些蔬菜含有多种营养成分，如维生素和矿物质等，有助于调节血糖水平。此外，绿叶蔬菜如菠菜、韭菜等也富含膳食纤维，有助于控制血糖和血脂。

2、水果类：如蓝莓、草莓等富含维生素和抗氧化物质的水果，可以帮助控制血糖水平。但是，应选择糖分较低的水果，并且控制摄入量。

3、粗粮类：如燕麦、荞麦等粗粮富含膳食纤维和微量元素，可有助于减缓血糖的升高速度。因此，建议用粗粮代替部分精细食物。

4、瘦肉类：如鸡胸肉、鱼肉等瘦肉富含高质量蛋白质和微量元素，且不会对身体造成过多的负担。患者可以选择适量的瘦肉作为食物来源之一。

此外，饮食中应适量摄入蛋白质、维生素和矿物质等营养素，以保持营养均衡。但是请注意，仅靠食物调理无法彻底降低高血糖状态，因此除了饮食调整外，还需要在医生的建议下服用相应的降糖药物进行血糖管理。如果血糖控制不佳或出现其他身体不适的症状，应及时就医并调整治疗方案。总之，应在医生的指导下进行饮食调整和控制血糖。

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