肠胃炎能吃什么食物

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问题详情：肠胃炎能吃什么食物？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

肠胃炎患者需要根据病情的不同阶段选择不同的食物，总体来说，应该以易消化、低纤维、清淡的食物为主。

1、病情发作期：在肠胃炎急性发作期，需要短暂禁食，以减轻肠胃负担，避免食物刺激加重症状。此时可以通过静脉输液补充营养。

2、缓解期：当肠胃逐渐恢复正常功能时，可以选择一些易消化、低脂肪、清淡的食物。比如新鲜蔬菜、水果，煮熟的瘦肉等。稀饭、面条等主食也是很好的选择，因为它们容易消化，不会给肠胃造成负担。同时，要避免食用油腻、辛辣、刺激性的食物。

3、恢复期：随着病情逐渐好转，可以逐渐过渡到正常饮食，但仍然要遵循清淡、易消化的原则。此外，可以适量增加营养丰富的食物，如鱼肉、鸡肉等，以补充身体所需的营养。

除了食物选择外，肠胃炎患者还需要注意饮食卫生，避免进食变质或不洁的食物。同时，保持良好的作息和饮食习惯，有助于缓解肠胃炎症状。

总之，肠胃炎患者的饮食需要根据病情调整，遵循易消化、低纤维、清淡的原则。如有疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。如果症状严重或持续不缓解，请及时就医。

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