胆固醇高能吃核桃仁吗

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问题详情：胆固醇高能吃核桃仁吗？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

对于胆固醇高的人来说，适量食用核桃仁是可以的。核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而减轻心血管系统的负担。同时，核桃仁还富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分，有益于身体健康。

然而，由于核桃仁中也含有脂肪和热量，因此不能大量食用。如果过量食用核桃仁，其中的脂肪和热量可能会导致身体摄入过多的能量，进而引起体重增加和血脂异常等问题。

因此，胆固醇高的人食用核桃仁时应该适量，一般每天食用量不宜超过一小把。此外，还应该注意饮食的均衡，多吃蔬菜水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，避免摄入过多的高脂肪和高热量的食物。同时，保持良好的生活习惯和适度的运动也有助于控制胆固醇水平。

如果胆固醇水平较高或存在其他心血管疾病风险，建议在医生的指导下进行饮食和生活方式的调整，并定期进行体检和血脂检查。

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