血糖高的人可以吃枸杞和大枣吗

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问题详情：血糖高的人可以吃枸杞和大枣吗？

刘东晖副主任医师内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

血糖高的人可以适量食用枸杞和大枣。

枸杞含有丰富的营养成分如多糖、蛋白质等，适量食用有助于调节人体血糖和血脂，增强免疫力等。因此，糖尿病患者可以适量食用枸杞。但需要注意枸杞的食用量不宜过多，因为枸杞中含有一定的糖分，可能会对血糖造成一定影响。建议糖尿病患者食用前咨询医生或营养师的建议，控制食用量。

大枣含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，对人体健康有很多好处。虽然大枣含有一定的糖分，但适当食用不会导致血糖急剧升高。糖尿病患者可以适量食用大枣，但同样需要注意控制食用量。同时，为了避免影响血糖的稳定，建议避免将大枣煮粥食用，因为其淀粉含量高且容易吸收，可能会导致血糖迅速上升。

总之，血糖高的人可以适量食用枸杞和大枣，但需要注意控制食用量，避免食用过多导致血糖波动。同时，糖尿病患者还应该注意均衡饮食，摄入适量的主食、蔬菜、水果等营养食物，保持血糖的稳定。在饮食方面有任何疑问时，建议咨询医生或营养师的建议。

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