有什么病的人不能吃竹笋
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问题详情：有什么病的人不能吃竹笋？
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成镀 副主任医师 消化内科
武汉大学人民医院三甲
在一般情况下，大多数人都可以适量食用竹笋，但是有些人因为身体原因需要谨慎食用或避免食用竹笋。以下是一些可能不能吃竹笋的病症或情况：
1、胃肠道疾病：如胃溃疡、胃出血、肠胃炎等，由于竹笋含有的膳食纤维较为丰富，过量食用可能导致肠道刺激，加重肠胃负担，因此胃肠道疾病患者需适量食用或避免食用。
2、结石病：如胆结石、肾结石等，由于竹笋中含有一定量的草酸，过量食用可能加重结石的形成，因此有结石病的人应避免食用。
3、过敏体质：对竹笋过敏的人应避免食用竹笋，以免引起过敏反应。
4、严重肝病：如肝硬化等，由于竹笋中的粗纤维含量较高，可能影响消化功能，加重肝脏负担，因此严重肝病患者应适量食用或避免食用。
5、孕妇和儿童：孕妇和儿童的消化系统相对较弱，过量食用竹笋可能导致消化不良等问题，建议适量食用。
总之，任何食物都有其适用的范围和限制，应根据个人体质和健康状况来选择食物。如果有任何疑虑或特殊情况，建议咨询医生或营养师的建议。
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