尿酸高能不能吃木耳和香菇

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问题详情:尿酸高能不能吃木耳和香菇?

精选回答

刘敏 主任医师 营养科

中南大学湘雅三医院三甲

尿酸高的患者可以吃木耳和香菇。

木耳和香菇都属于低嘌呤食物,食用后一般不会影响身体内的尿酸水平。而且,香菇和木耳营养价值丰富,含有大量的蛋白质、维生素、钾等营养元素,适当的食用能够为身体提供营养。尿酸高的患者主要是避免高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜等。平时还要多喝水,促进尿酸的排泄。如果尿酸水平过高,还需要通过药物来控制。

因此,尿酸高的患者可以放心食用木耳和香菇,但需注意食用量不宜过大,并且要注意整体的膳食结构,保持营养均衡。此外,如果患者有痛风症状或正在接受降尿酸治疗,建议在医生的指导下进行饮食调整。

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