柿子和酸奶能一起吃吗

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精选回答

成镀 副主任医师 消化内科

武汉大学人民医院三甲

柿子和酸奶是可以一起食用的。柿子含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,酸奶含有大量的蛋白质和益生菌,两者同时食用有助于促进消化、增强免疫力等。但是需要注意以下几点:

1、成熟和适量:确保柿子已经成熟,并且食用量适中。未成熟的柿子含有较多鞣酸,可能会影响酸奶中的蛋白质消化吸收。而适量食用可以避免过犹不及的效果。

2、个体差异:有些人同时食用柿子和酸奶可能会出现胃部不适、消化不良等反应。如果出现此类症状,建议适量或减少食用量。

3、避免空腹:空腹时胃酸浓度较高,可能增加罹患胃柿石的风险。因此,建议在餐后食用柿子和酸奶。

综上所述,柿子和酸奶可以一起食用,但需要保证柿子成熟、适量食用,并且避免空腹食用。如有任何疑虑或不适,建议咨询专业医生或营养师的建议。

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