妊娠期糖尿病吃什么

妊娠期糖尿病患者在饮食方面需特别关注，以保证母婴健康和血糖稳定。建议食用以下食物：

1、蔬菜：如黄瓜、西红柿等，这些蔬菜糖分含量较低，且富含膳食纤维，有助于控制血糖。同时，其中的维生素和矿物质对母婴健康也有益。

2、水果：如猕猴桃、草莓等，这些水果的糖分相对较低，且富含维生素和矿物质。但需注意控制摄入量，以免过量摄入糖分。

3、蛋白质来源：可以选择瘦肉、鱼类、禽蛋等高质量蛋白质食物。同时，适当增加豆类食物的摄入也有益于健康。

4、粗粮：如燕麦、糙米等，这些食物富含膳食纤维，有助于控制血糖水平。

5、适量脂肪：可适量摄入含有优质脂肪的食物，如坚果、牛油果等。但需注意控制总热量摄入，以免脂肪过多导致血糖波动。

另外，建议妊娠期糖尿病患者遵循少食多餐的原则，保持饮食均衡，避免摄入过多糖分和高热量食物。同时，注意控制盐的摄入量，避免水肿和高血压的发生。在医生或营养师的指导下进行饮食调整和控制血糖，以确保母婴健康。